Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

heo non Ga nướng măng tươi xào hẹ nấm xào tỏi banh bi do phomai ngon cach làm cá loc hap bau Ẫm thực bánh qui chocolate skort Pà te Gan heo xôi phồng cá diếc hấp bánh mì nhân kem bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ đậu phụ rang muối cach nau chao ngheu ngon cách làm cocktail Goi cuon chay slow cooker càch làm nem lụi tự nấu xôi sầu riêng tẠng quà các món dưa muối ngon làm bánh muffin nước chấm tương cà Ot cháo thịt bằm trứng bắc thảo mì ý sốt bò bí đỏ meo luoc rau muong gion xanh cách làm sữa chua cach lam ga cuon pho mai hap vẽ vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng mi sot thit cua hÃƒÆ nh Các món quen với tạo hình mới thật bánh đúc ga chien gion sot nuoc tuong chan gio ham ngu vi chả tôm viên rán tu nau sua bap tai nha hướng đồ nướng dưa cu cải thịt gà cach nau lau ca tram thịt xá xíu mì căn cảnh bữa ăn thanh mát cach lam chips luoi khoai tay gion lau Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn quà chiên hoành thánh Men Дђб i thịt heo chiên sả ớt mắm tôm Kiệt Nhiều che du du ngon snack rau củ banh goi cach nau nuoc duong củ sen nấu canh bí đỏ với tôm cach lam goi rau dang xôi thịt nấu xôi khúc nấu chè Thuoc bac canh lươn gợi ý món ngon cà dầm Thiết thạch trà xanh thơm mát khoai tây chiên xù tăng thanh hà Đặc sản cao lầu Hội An nấu canh dưa hồng với cá xuong heo ham bánh dầy cách làm món canh riêu cua giàu vitamin mam kho cu cai kho List lẩu thit heo ngâm nước mắm Lòng kim chi chiên tôm kem chuối phủ hạnh nhân tau hu ki cuon khoai mon pho mát day nau An tu hài nướng bổ rẻ phố trần nhật Hồng han quoc canh rau ngot ngon chả cốm nhân trứng hoa quả bánh rán cay canh đậu kim chi làm dây buộc tóc tac muoi mon sot thịt xá xíu xiên trang trí tiệc cưới ngoài trời 4 món Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con cach lam so long giấm đường trứng cuộn kiểu hàn sandwich kep thit khoai lang say deo sa lát xà lách chua nhạt hến xúc bánh đa snack khoai lang món gỏi cach lam pudding chuoi bun suong Tự chế xe đạp trang trí nhỏ xinh bắt be bun